Kahta eri perusmallia! Molemmissa on yksinkertainen rakenne, jonka ansiosta hygieniasta on mutkatonta pitää hyvää huolta. Molemmat koneet ovat myös erittäin helppohuoltoisia! Lohkomiskoneilla voidaan tuotteet pilkkoa joko 4 tai 6 osaan.

Lohkojassa tuote asetellaan käsin terien päälle, jonka jälkeen laitetaan kaksin käsin laukaisu ja kone työntää tuotteen terien läpi, josta tuotteet voidaan viedä jatkokäsittelyyn. Pöytälohkoja taas pilkkoo tuotteen pöydälle, josta tuote siirretään manuaalisesti jatkokäsittelyyn.

Lohkomiskoneilla voidaan lohkoa vesimeloni, lanttu, kyssäkaali, yms. kaikkia vähän isompia vihanneksia.